慢性関節リウマチ
どんなものを食べたらいいの?
リウマチの患者さんの特別な食事はありません。
暴飲暴食さえしなければ、1日3回の規則正しい食事と栄養のバランスがとれた食物は必要です。特にリウマチは熱や炎症で蛋白質が分解されやすいと言われ、消耗性の疾患とも言われています。従って、体力と抵抗力をつけるための良質の蛋白質は重要です。その他、リウマチに伴う合併症や薬の副作用に応じたカルシウムなどのミネラルやビタミンなどの補給も必要です。
良質のたんぱく質を
肉や魚の他、豆腐や納豆などの大豆製品にも良質のたんぱく質が豊富に含まれています。
十分なカルシウムの補給を
牛乳や小魚などのカルシウムは、関節の変形や骨粗しょう症を防ぐためにもしっかり補給しましょう。
鉄分ビタミンの補給を
リウマチの患者さんは貧血になりやすいため、鉄分の補給も大切です。鉄分は一般に吸収が悪いので、ビタミンcの多く含まれた野菜や新鮮な果物などを積極的に食べるようにしましょう。
肥満にならないよう注意
肥満は、関節に負担をかけます。糖質や脂質の取り過ぎによるカロリーオーバーに気をつけましょう。
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